飲食教育-園所活動-臺北市泰北非營利幼兒園(委託財團法人三之三生命教育基金會)-台北地區-三之三基金會

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飲食教育

泰北幼兒園榮獲小田園組　佳作

　　泰北幼兒園推動小田園已經有2年經驗，希望藉由農事體驗實踐三之三生命教育基金會「熱愛生命」、「創造幸福」及「做一件讓世界變美麗的事」，進而綠化校園並提升幼兒生命力及幸福感。今年度我們將小田園計畫融入幼兒主題課程中，培養幼兒具備有系統地觀察能力，鼓勵幼兒從發現、記錄小田園的細節開始，並邀請專家幫幼兒上課，讓幼兒感受植物的生命週期，不同季節轉變之美，學習對蔬果或花朵的照顧與責任，引發幼兒對自然與人文的關懷，最後引導幼兒透過攝影、手繪、捏塑、剪貼及刺繡展現對美的感知與創造。　　

　　本年度小田園計畫以OPDCA為方法，從確立目標開始，接著組織計畫、實踐執行、檢核及修整執行內容，學習讓整年度的執行脈絡更能聚焦於計畫。過程中，我們嘗試了兩種新方法，其一我們發展了回收容器再利用的綠化概念，幼兒每人帶一個寶特瓶來幼兒園學習種植蔬菜，體會關懷地球可以從最簡單的運用回收物及綠化環境開始。其二我們邀請農作專家，評估在教室外的圍牆下的種植新基地，學習在日照不足的環境下種植豆類與瓜類，讓幼兒學習觀察在日照不足與充足的圍牆下與小田園，同樣種植小黃瓜，其成長狀況及收成產量會一樣嗎？

　　走進泰北幼兒園，你會發現我們的校園很美，因為不知不覺中，小田園的農作活動已經成為泰北幼兒園的生活日常，孩子們會自己觀察植物是否健康，為植物澆水、修剪枯枝葉，成為一位守護校園的小小園丁。未來我們也會繼續努力，與孩子們一起透過小田園活動，持續「做一件讓世界變美麗的事」！

111年度小田園成果展

111年度的小田園成果影片來囉～

趕快點進網址一起來欣賞我們豐富的成果吧！

網址在這邊：https://www.youtube.com/watch?v=irLRbcNbpxQ

小田園-種菜體驗(諾貝爾、奧斯卡)

日期：111年10月25日(二)10:00-11:00

活動紀錄：

　　今天大梯田有機生態農場的曹老師帶了好多的菜苗來學校教孩子種菜，老師先帶領孩子們一起認識這些菜苗，發現原來蝸牛會把我們的菜吃光光，所以需要用筷子將蝸牛夾出菜圃，最後孩子們也在老師的引導下，嘗試自己拿鏟子、雙手輕輕的種下菜苗。希望孩子們可以從這次有趣的活動中，認識到平常餐桌上的菜原本的樣子，體驗到種菜的辛苦，接著要常常去小田園關心照顧這些菜苗，期望他們快快長大！