飲食教育

幸福廚房-玉米鮪魚酥皮派

日期:111年03月17日(四)9:00-11:40

 

 

 

 

 

 

 

 


幸福廚房-芝士餅乾

日期:110年4月28日(三)9:00-11:40

活動紀錄:什麼是芝士餅乾?其實就是起司餅乾,這款餅乾使用了大量的奶油再加入一些麵粉和起司粉,做出來的餅乾讓校園內的走廊充滿濃濃的香味。透過實做讓幼兒瞭解奶油很多的餅乾吃多了對身體不健康,只能偶爾解饞喔!

 

 

 

 


幸福廚房-QQ麻糬麵包

日期:110年3月18日(四)

這次烘焙課要讓孩子認識不一樣的粉「麻糬粉」,麻糬粉」和麵粉不一樣喔!麻糬粉做好的麵包吃起來像麻糬一樣QQ的,就像波堤甜甜圈一樣好吃喔,大家一起來試做看看。謝謝來陪玩烘焙和幫忙收拾清洗的志工爸爸媽媽~有你們真好!

 

 

 

 

 


幸福廚房-聖誕餅乾

日期:109年12月9日

12月的大節日聖誕節即將來臨,這個月小朋友要做聖誕餅乾和家人分享喔!

聖誕餅乾的材料有奶油、細砂糖、雞蛋 、低筋麵粉 、奶粉,把這些材料加在一起變成麵團在壓扁,然後小朋友用聖誕節慶的餅乾壓模一壓,就可以壓出一個個可愛的餅乾了。

 

 

 

 

 

 


1091208-探訪泰北高中綠屋頂小田園

日期:109年12月8日

地點:泰北高中綠屋頂田園

今年泰北高中得小田園和綠屋頂又得到優勝!老師特地帶著幼兒來到綠屋頂探訪,這裡陽光充足,還有自動灌溉系統,每棵植物都長得好茂盛,最後每班還可以自己拔一顆大頭菜當午餐,真是太開心了!

 

 

 


1091207-收成小田園

日期:109年12月7日

幼兒園的小田園在孩子每天辛勤灌溉下,芥菜長得最好,苦苦的芥菜只有老師敢吃,今日也收成了一些芥蘭菜當成諾貝爾A班的加菜,自己種自己吃最開心。

 

 

 


1091203-小田園競賽-我們得獎囉

【2020田園成果競賽】頒獎典禮暨成果發表會
日期:109年12月3日

地點:大安森林公園

哇~恭喜恭喜~全台北市只有4所幼兒園得獎,泰北幼兒園的小田園獲獎了!
原來耕耘小田園有這麼大的好處,現在撒下的每一顆種子,都可能達到改善熱島效應、增進人與人之間的互動、降低PM2.5,達到療癒身心、環境保護的效果,也為都市裡的小朋友,孕育鄉土環境教育的土壤與基地。


幸福廚房-檸檬派

日期:109年11月19日

今天我們要做小朋友喜歡吃的檸檬派喔!老師是用新鮮的檸檬榨好汁之後,加入煉乳和蛋液就變成檸檬餡了。接著用健康餅乾加奶油和低筋麵粉就變成派皮。最後送進烤箱15分鐘,哇~香噴噴的檸檬派出爐囉。

 

 

 


十月烘焙/109/10/14/奶油地瓜燒

 

 

 

 

 

 

 

 


九月烘焙/109/09/17

 

 

 


六月烘焙/包粽子109/06/18

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


五月烘焙/109/05/07

 

 

 

 


十月烘焙/巫婆手指餅乾 108/10/15-16

 

 

 

 

 


九月烘焙/義式香料番茄棒 108/09/12

 

 

 

 

 


六月烘焙/粽葉餅乾 108/06/27

 

 

 

 


五月烘焙/起司乳酪曲奇 108/05/28

 

 

 

 

 


四月烘焙/蝸牛芝麻起司酥餅 108/04/23

 

 

 

 


三月烘焙/火腿乳酪絲蛋糕 108/03/12