112學年度第二學期  飲食教育

4月幸福廚房-摺疊飯糰 113.04

跟著老師一起來做美味可口的手工餅乾

透過簡單的材料:麵粉、糖、蛋白、奶油，大手小手一同來攪拌

用心製作，簡單又美味

 

  

 

 

3月幸福廚房-摺疊飯糰 113.03

摺疊飯糰是近期來自韓國，適合露營、野餐的簡單美食，

今天我們準備了火腿、起司片、水煮蛋和小黃瓜片，

跟著老師一起來學習怎麼做吧!

 

 

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112學年度第一學期  飲食教育

12月幸福廚房-米食文化 112.12

跟著翠中的小朋友一起敲敲打打，

越賣力，做出來的麻糬越Q越有彈性喔!

再撒上糖粉和花生粉，迫不及待要帶回家和爸爸媽媽分享囉!

 

 

11月幸福廚房-奶油吐司條 112.11

切下來的吐司邊，塗上香香的奶油再撒上白糖，

送進烤箱烤20分鐘，又香又甜的奶油吐司條就出爐囉!

剩下來的白土司也不要浪費，一起做成美味的草莓三明治吧!

 

 

 

10月幸福廚房-酥皮玉米派 112.10

香香的酥皮加上番茄醬、甜甜的玉米粒、美味的起司，

再利用叉子將四周按壓固定，最後送入烤箱烘烤，

香味四溢的酥皮玉米派就完成啦!同時也感恩當天協助的志工家長們。

 

 

9月幸福廚房-水蜜桃布丁   112.09

孩子們自己練習用塑膠刀將水蜜桃切塊，

再將切好的水蜜桃放入杯中加入雞蛋布丁溶液，完成作品大家都好有成就感，

準備帶回和最愛的家人分享囉~

 

 

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111學年度 第二學期 飲食教育

幸福廚房-飯糰超人  112.03

讓孩子觀察米原始的模樣，及嘗試洗米、量水，瞭解煮米的過程，

煮熟的米飯加入香鬆粉，小朋友動動手搓一搓，完成自己獨一無二的小飯糰們，一口口放進嘴巴，嗯！自己做的最美味！

也謝謝到場協助的志工家長們~

  

  

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111學年度 第一學期 飲食教育

幸福廚房-新春發糕  111.01

新年到~

傳統上認為糕點頂端有裂開的樣子，是會發財、發達的好兆頭，更是「發糕」名稱的由來。

客家人稱這個裂痕叫做「笑」，笑得越開，便是一年有越多的福氣。

今天老師們帶著小廚師們動手做發糕，希望大家都發發發~

  

  

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幸福廚房-木糠杯  111.12

這次活動是-木糠杯

澳門的著名甜點「木糠杯」，最早是來自葡萄牙，「木糠」就是「木屑」的意思。

老師帶著孩子將消化餅乾搗碎(木屑)，和葡萄乾一層一層堆疊起來，最後再蓋上一片吐司

就完成美味的甜點囉~

  

  

  

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幸福廚房-美味三明治  111.11

這次活動是-幸福三明治(三明治)

由老師親自帶孩子認識食材，切邊吐司、果醬，引導孩子動動小手切吐司，自己抹果醬，

製作美味可口的果醬三明治，並帶回與爸爸媽媽分享成果。