飲食教育-園所活動-臺北市泰北非營利幼兒園(委託財團法人三之三生命教育基金會)-台北地區-三之三基金會

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飲食教育

幸福廚房-巴斯克乳酪杯子蛋糕

日期：114年10月29日(三)09:00-11:40

活動紀錄：
幸福廚房開課囉~這是孩子們最期待的美味時光!活動一開始由老師介紹志工家長並引起動機，讓孩子們猜猜這次要做的甜點需要哪些材料？大家都興奮舉手、熱烈討論，氣氛超級可愛！最後在香氣四溢中，順利完成「巴斯克乳酪杯子蛋糕」，每位小小烘焙師都笑得好甜❤️

幸福廚房-奶香酥餅

日期：114年09月24日(三)09:00-11:40

活動紀錄：

今天的幸福廚房充滿濃濃奶香～新生寶貝們也第一次參與活動，對攪拌、搓揉、壓模樣樣都好新奇！多虧志工家長的幫忙，孩子們不但動手做出可口的酥餅，還收穫滿滿的笑容與成就感，教室裡瀰漫著幸福的香氣。

幸福廚房-果乾磅蛋糕

日期：114年07月23日(三)09:00-11:40

活動紀錄：

孩子們最期待的幸福廚房活動又來囉! 活動一開始，先由老師介紹熱心參與的志工家長，隨後揭開序幕~讓小小廚師們先來一場「材料大猜謎」，當被問到做蛋糕需要什麼材料時，孩子們紛紛舉手發言，答案五花八門，現場笑聲不斷，氣氛熱鬧又可愛。在志工家長與老師的帶領下，孩子們一步步學習攪拌、放入果乾等材料，過程中每個孩子都專注而投入，彷彿真的是專業小烘焙師。孩子們一起完成了屬於自己的手作蛋糕，不僅收穫了美味，更體驗了團隊合作與動手做的成就感。

幸福廚房-蔓越莓玉米脆餅

日期：114年05月21日(三)09:00-11:40

活動紀錄：
每一次的幸福廚房活動總讓孩子們的眼睛閃閃發光、充滿期待。這次我們帶著孩子們一起動手製作「蔓越莓玉米脆餅」，從一開始的認識食材、攪拌麵糊，用小手仔細塑型，到烤箱傳來溫暖香氣的那一刻，每個孩子的臉上都寫滿了期待與喜悅；不僅感受了揉捏與攪拌的過程，更從中建立對食材的認識與興趣，在老師的引導下還品嚐了蔓越莓的酸甜與玉米脆片的香酥，激發孩子們的味覺探索，在過程中學習到烘焙的樂趣與成就感。

幸福廚房-可口葡萄乾餅乾

日期：114年04月16日(二)09:00-11:40

活動紀錄：
「幸福廚房」不只是味蕾的饗宴，更是感官與生活教育的實踐。在這次活動中，孩子們學習食材的辨識、量的概念及步驟的邏輯順序，動手製作「可口葡萄乾餅乾」的過程，讓孩子不只看得懂食譜，還能「做中學、學中玩」。每一位小小廚神在操作中展現專注力與合作力，也透過等待蛋糕烘焙的時間學習耐心與期待。這不只是一塊蛋糕，而是一場美味的成長歷程。

幸福廚房-蔓越莓優格蛋糕

日期：113年11月19日(二)09:00-11:40

活動紀錄：
幸福廚房開張囉！今天我們變身成蛋糕小廚師，要一起做出夢幻的「蔓越莓優格蛋糕」！

在老師的引導下，小朋友分工合作，從打蛋、倒優格到加入蔓越莓，每個步驟都做得好認真。等到蛋糕出爐的那一刻，每個孩子都說：「我要帶一點回家給爸爸媽媽吃！」幸福的味道，就是一起做、一起笑、一起吃的回憶????

幸福廚房-手指餅乾

日期：113年10月15日(二)09:00-11:40

活動紀錄：

　　十月的月底是萬聖節喔~孩子們都很期待，因此老師這次帶孩子們一起做巫婆的手指餅乾，老師先介紹材料並講解步驟，接著讓孩子們操作將奶油、麵粉、泡打粉、黑糖、蛋液一起混合，混合好之後將麵糰分糰，再讓孩子將麵糰搓成長條狀放在烘焙紙上，放完之後讓孩子拿安全刀板輕輕地畫上一條條手指的紋路並在前端放上葡萄乾壓扁，最後放入溫暖的烤箱慢慢的烘烤，烤完後巫婆的手指餅乾就完成囉！孩子們看到自己做的作品很興奮也很期待能帶回家與家長分享喔~