飲食教育

 

114.11.25(二)-11.28(五)幸福廚房-香蕉烤蛋奶

自己來打一顆蛋,把牛奶倒進去,再攪拌攪拌攪拌,加上一點點砂糖,繼續攪拌攪拌攪拌,攪拌好的蛋汁倒進亮亮的碗裡,再來把香蕉切切切,切好也放進碗裡,接著把碗放進烤箱裡,香蕉烤蛋奶就完成囉!!

  

   


114.10.28(二)-10.29(三)幸福廚房-吐司芝士捲

吐司切一半當底座,加上我最喜歡吃的玉米跟鮪魚,灑上一點乳酪絲,再把另一半的吐司蓋上去,蛋液刷一刷,之後送進烤箱裡,叮-----吐司芝士捲做好了!

    

  


114.09.23(二)-09.24(三)幸福廚房-蘇格蘭奶油餅乾

鮮奶油跟麵粉一起放進大碗裡攪一攪,變成麵團了;之後搓成小圓,輕輕壓扁,再用牙籤輕輕搓幾個洞

送進烤箱裡,好香好吃的奶油餅乾完成囉!

  

  

 


114.06.24(二)-06.25(三)幸福廚房-端午節慶美食

好朋友蝶豆花,放進鍋子裡煮一煮,加上吉利丁,水變成藍色的,好神奇

蝶豆花果凍液有點燙,要放涼一點,先來切水果

水果點點名,有芭樂、蘋果、葡萄、奇異果、棗子,洗一洗、切一切

把水果跟蝶豆花果凍液一起放進三角形袋子裡,再用繩子綁起來,放進冰箱

冰冰涼涼的冰心粽就完成了

  

  

  


114.04.29(二)-04.30(三)幸福廚房-糯米紅豆餅

糯米粉加水和一和、揉一揉,再搓成圓圓,紅豆餡拿起來,一樣搓圓圓

兩隻大拇指,再糯米粉團上戳了一個洞,把紅豆餡包起來,再把糯米粉團搓圓圓,輕輕壓扁扁,在鍋子裡倒些油,下鍋煎一煎

紅豆餅就完成了~嗯~~好香喔!!

  

  

  


114.03.25(二)-03.26(三)幸福廚房-法式吐司捲

動動小手,開始囉!!

吐司壓一壓,火腿切一切,放在壓好的吐司上,再把乳酪絲撒上去,雙手一起來,把吐司捲起來,插上牙籤固定,刷上一層蛋液,送進烤箱烤一烤

好吃的法式吐司捲就完成囉!!